ka Compotes khudradda guriga lagu sameeyo Waxay yihiin beddel caafimaad leh, macaan oo si sahlan loo diyaarin karo si loogu raaxaysto faa'iidooyinka miraha si dabiici ah, iyada oo aan loo baahnayn in la isticmaalo badeecooyin warshadaysan oo leh heerar sare oo sonkor ah iyo waxyaabaha ilaaliya. Maqaalkan, waxaan kuu sheegaynaa dhammaan faa'iidooyinkooda, maaddooyinka ugu fiican ee lagu diyaariyo iyaga iyo qaar ka mid ah cuntooyinka cajiibka ah si aad ugu raaxaysato wakhti kasta oo maalinta ah.
Waa maxay compote miro?
Compote waa diyaargarow cunto kariye ah oo laga sameeyey miraha lagu kariyey kulayl yar oo biyo ah iyo, mararka qaarkood, oo leh macaaneeye dabiici ah ama dhir udgoon sida qorfe ama vanilj. Si ka duwan sida macaanka, compote-ku wuxuu hayaa xaddi badan fiber waxayna ilaalisaa dhadhanka dabiiciga ah ee miraha iyada oo aan loo baahnayn in lagu daro xaddi badan oo sonkor ah.
Faa'iidooyinka caafimaadka leh ee compote-ka khudradda
Isticmaalka compote-ka khudradda leh waxay leedahay faa'iidooyin badan. faa'iido caafimaadka, mahadsanid nafaqooyinka dabiiciga ah ee miraha iyo maqnaanshaha sonkorta lagu daray. Halkan waxaan ku sharaxeynaa faa'iidooyinka ugu muhiimsan:
1. Taajir vitamina C
Miraha loo isticmaalo compote-ka, gaar ahaan liinta iyo kiwi, waa ilo aan caadi ahayn vitamina C. Nafaqadani waxay xoojisaa habka difaaca jirka, waxay caawisaa soo saarista kolajka waxayna wanaajisaa caafimaadka maqaarka, seedaha iyo xididada dhiiga.
2. Isha ugu fiican fiber soluble
Compotes-ka lagu diyaariyo miraha oo dhan ayaa xajiya fiber dabiiciga ah, kaas oo kor u qaada socodka mindhicirka, ka hortagga calool-istaagga wuxuuna caawiyaa dhimista kolestaroolka dhiigga. Fiberku waxa kale oo uu kaa caawiyaa sii dheeraynta dareenka dheregnaanta, taas oo faa'iido u leh xakamaynta miisaanka.
3. Kalooriyo yar
Sababtoo ah dufan yar, Compote-ka khudradda ayaa ah beddelka ugu fiican ee macmacaanka dhaqameed, jalaatada ama xitaa rootiga macaanka. Waxay ku habboon tahay cuntooyinka xakamaynta miisaanka iyo cunista caafimaadka leh.
4. Ku habboon dadka dhibaatooyinka dheefshiidka qaba
Sababtoo ah jilicsanaanta jilicsan iyo dheefshiidka fudud, compote ayaa lagula talinayaa Dadka leh dhibaatooyin xagga calalinta ama dheefshiidka, sida waayeelka iyo carruurta yaryar. Intaa waxaa dheer, iyadoo ku xiran maaddooyinka la doortay, waxay kaa caawin kartaa la dagaallanka calool-istaagga iyo shubanka labadaba.
Sida loo sameeyo compote miro caafimaad leh
Ku diyaarinta compote khudaarta guriga waa mid degdeg ah oo fudud. Halkan waxaa ah cunto karinta aasaasiga ah oo aad ku habayn karto midhaha aad jeceshahay:
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
- 4 xabbo oo midho xilliyeed ah (tufaax, khudaar, miro guduud, plums, iwm.)
- 1 koob oo biyo ah
- 1 ul qorfe (ikhtiyaar)
- Nuxurka Vanilla ama diirka liinta (ikhtiyaar)
- 1 qaado oo malab ah ama nectar agave (ikhtiyaar ah haddii aad rabto inaad macaanayso)
Diyaarinta:
- Dhaq, diir oo goo miraha qaybo yaryar.
- Qaybaha midhaha ku rid digsi, ku dar qori qorfe ah iyo biyo.
- Ku kari kulayl dhexdhexaad ah ilaa uu miduhu jilicsan yahay oo biyuhu ay yareeyaan.
- Haddii compote-ku uu yahay mid dareere ah, waxaad ku adkeyn kartaa ama ku xoqin kartaa fargeeto si aad u gaarto qaabka la rabo.
- Ku dar nuxurka vaniljka ama diirka liin si aad u siiso caraf iyo dhadhan badan.
Kala duwanaanshaha compote-ka miraha iyo cuntooyinka
Tufaax iyo compote pear
Isku darka A classic in uu yahay jilicsan, dheefshiidka iyo macaan. Waxa lagu samayn karaa qorfe iyo taabasho sinjibiil ah.
Muuska iyo kombaska qorfaha
Muusku waxa uu bixiyaa qaab labeen leh, qorfena waxa ay xoojisaa macaankeeda dabiiciga ah, taas oo ka dhigaysa doorasho ku habboon quraacda.
Compote cambe
Iyada oo tilmaanta liin iyo malab, compote-kani waa ikhtiyaar kulaylaha weyn oo ay ka buuxaan antioxidants.
Compote miro isku dhafan
Isku qas miraha kala duwan sida cananaaska, strawberry, miro guduudan iyo tufaax si aad u hesho doorasho kala duwan oo dhadhan leh.
Compotes-ka guriga lagu sameeyo waxa lagu hayn karaa qaboojiyaha ilaa hal usbuuc sidoo kale waa la barafaysan karaa haddii aad rabto in aad kaydiso wakhti dheer. Waxay yihiin ikhtiyaar aad u fiican oo lagu raaci karo yogurts, badarka ama si fudud loogu raaxaysto iyaga oo keliya sida cunto fudud oo caafimaad leh.
Ku raaxayso dhadhanka dabiiciga ah ee khudradda cuntooyinkan macaan ee compote-ga guriga lagu sameeyo, oo ah ikhtiyaar nafaqo leh oo la taaban karo oo qoyska oo dhan ah.